產品檔案
品名：韻云南邦崴
品牌：六大茶山
年份：2019年
工藝：生茶
規(guī)格：200克/餅
價格：126元
2019年六大茶山韻云南班章生茶由云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司勐海普洱茶廠出品。云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司成立于2002年，總部位于云南省昆明市，并在鳳慶合資、勐海投資了兩個云南茶葉主產地建有完全符合食品生產標準的現代化茶廠，擁有賀開16200畝有機古茶原料基地及臨滄岔河10000多畝有機茶園原料基地。公司年生產能力50000噸，獲得國家有機食品認證，QS認證、食品出口衛(wèi)生注冊登記，ISO9001認證，HACCP食品安全管理體系認證等，并擁有1000多個銷售網點。
云南是中國少數民族最多的省份，在云南茶葉主產區(qū)的少數民族生活與普洱茶息息相關，其中布朗族、傣族、佤族、基諾族、拉祜族、僾伲族尤為明顯。六大茶山公司曾經選用了不同原料產地的茶葉制作生產了一套每餅重200克的“韻·云南”禮盒生茶系列產品，口感各具特點，受到了廣大茶友的歡迎。
以下是茶友沖泡2019年六大茶山韻云南邦崴生茶的品鑒感受。
@扯破紅塵
茶樣：5克左右
茶具：建盞蓋碗玻璃公道杯、盞
用水：過濾器純凈水
第一泡洗茶15S左右湯色淡黃。
第二泡8秒左右，湯色加深茶湯更加醇厚花果香突出。
第三四泡混合8秒出湯入口苦味家中，但是化的很快山野氣息濃郁。
第五六泡混合出湯滋味湯感極其穩(wěn)定苦味過后滿嘴的香甜。
第七八泡混合湯感依然濃稠滋味香氣隨之遞減。
@遠方
投茶量：8克
第一泡：洗茶(過)
第二泡、第三泡開始品飲：
水溫：95度礦泉水。
湯色：出湯承黃色。
氣味：淡淡的花香氣。
口感：有澀感，不強烈。柔和順滑?？谇桓惺苓m中，無雜味，淡淡的香氣清晰。
第四泡、第五泡開始品飲：
水溫：95度礦泉水。
湯色：出湯承黃色。
氣味：有花香氣。
口感：有澀感，不掛舌?？诟袌A潤，順滑，回甘很好。侯韻很舒服，清晰。
第六泡—第八泡開始品飲：
水溫：92度礦泉水。
湯色：出湯承黃色。
氣味：無氣味。
口感：無澀感，口感稍差，整體下滑，到第八泡已經有明顯的水味。不過是2019年下半年壓制的新茶，拼配的料，也很正常了。
第九泡—第十泡開始品飲：
水溫：90度礦泉水。
湯色：出湯承黃色。
氣味：無氣味。
口感：水味明顯，基本已經沒有再品飲的意義。放個幾年，會好一些。
整理丨茶小卓
攝影丨遠方、扯破紅塵
